15.10.2013, 14:00
|
#21
|
Уважаемый Супербовод
Регистрация: 08.04.2010
Адрес: Москва, ВАО
Сообщений: 2,019
|
Re: Выбор мультиварки
Slasher, на форуме мультиварок написали:
Цитата:
То есть на мультиповаре в Орсон если поставить Т 95 градусов, то такая температура и будет поддерживаться. Так же во многих медленных мультиварках, в них, чтобы ускорить процесс, сначала доводят до кипения на одной кнопке, потом переводят на другую или, например, тушат мясо 3-4 часа.
Редмонд м90 сама вскипятит (или обработает продукт сильным жаром), сама сделает потише и дальше будет тушить как в медленных мультиварках. Чтобы потушить то же мясо, нужно не больше полутора часов. Так же и с другими блюдами, что суп сварить, что рис для гарнира.
|
Мультиварка получается более автоматизирована..
|
|
|